Nelida Lucia Del Mastro

Possui graduação em Quimica (Universidad de Buenos Aires), doutorado em Química (Universidade de São Paulo). Professora de pós-graduação no IPEN-USP. Tem experiência na área de Bioquímica, com ênfase em efeitos das radiações ionizantes em sistemas biológicos, radioesterilização, irradiação de produtos alimentícios, polímeros naturais e antioxidantes em alimentos.

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